tag:blogger.com,1999:blog-13912523950884573892024-03-13T17:49:14.915+01:00 Prosto i PysznieHandmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.comBlogger49125tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-29738308320423150642016-08-21T14:49:00.002+02:002016-08-21T14:49:25.428+02:00Makron z cukinią i pomidorami<i><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGO6ZQtoa-9wUzBuQWx0ITKzDUXbA_2yyPUjCHO4Vy394DsOCkYW2oPcrg2ODs7Z_TUVsXpLVEGPGeEztc8rTchXR0um-hY9evU64d94Lx9Ay_KuQb7hqx_exE0_d8D4dn3O7rkXC2D-w/s1600/IMG_201608234_025124.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGO6ZQtoa-9wUzBuQWx0ITKzDUXbA_2yyPUjCHO4Vy394DsOCkYW2oPcrg2ODs7Z_TUVsXpLVEGPGeEztc8rTchXR0um-hY9evU64d94Lx9Ay_KuQb7hqx_exE0_d8D4dn3O7rkXC2D-w/s320/IMG_201608234_025124.png" width="320" /></a></div>
<i><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></i>
<i><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></i>
<i><span style="font-size: large;"><b>Składniki:</b></span></i><br />
<i><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></i>
<i><span style="font-size: large;">Makaron (ja użyłam szerokie wstążki)</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">Cukinia lub kabaczek (taki, aby miał zieloną skórkę)</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">2-3 średnie pomidory</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">Średnia cebula</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">Sól </span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">Pieprz</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">Odrobina oleju bądź oliwy</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i>
<i><span style="font-size: large;"><b>Przygotowanie:</b></span></i><br />
<i><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></i>
<i><span style="font-size: large;">Cukinię umyć, zetrzeć na tarle, takim do szatkowania kapusty. Chodzi o to by nie były "wiórki". Cebulę, pokrojoną w kostę, delikatnie zeszklić. Dodać cukinię. W tym czasie ugotować makaron. Jak nasza cukinia zacznie mięknąć, dodać pokrojone w kostkę pomidory. Po 5-10 min pomidory też będą miękkie. Dodać do tego ugotowany makaron, razem wymieszać. Doprawić solą i pieprzem według uznania. Gotować, ciągle mieszająć 2-3 min. Gotowe :-) </span></i><br />
<br />
<i><b><span style="font-size: x-large;">Smacznego! </span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: x-large;"><br /></span></b></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqjzJrnlS4XkO2-jPyq7yhfeLeOOKmc0ZJkKbQWW6M8udQ3XBAx4-5A1BXI9bvtup9xhGrgYV9CizXwxhyphenhyphenVLjvQGGsqZIFqba6DmJZufITvIIZ98XQnTN5n_VShp3bpNxJiCne0apbH_U/s1600/IMG_201608234_025124.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqjzJrnlS4XkO2-jPyq7yhfeLeOOKmc0ZJkKbQWW6M8udQ3XBAx4-5A1BXI9bvtup9xhGrgYV9CizXwxhyphenhyphenVLjvQGGsqZIFqba6DmJZufITvIIZ98XQnTN5n_VShp3bpNxJiCne0apbH_U/s400/IMG_201608234_025124.png" width="400" /></a></div>
<i><b><span style="font-size: x-large;"><br /></span></b></i>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-67871150171178730552014-08-10T19:41:00.000+02:002014-11-07T08:43:30.890+01:00Cebulowe kotleciki z kurczaka<i>Zupa cebulowa jako panierka do kotletów....? Dlaczego by nie :) Pierś z kurczaka nabędzie cudownego aromatu, a przede wszystkim.... smaku. Zapraszam! </i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHWKFNzMvr3hcsjl7wkskoUY_zrcv_CzfVp6F4MmXtIGeoFETp87LjUu9G7cgVJ_f807YDfqkio_Q8GUosiS2fsOv2k0vMemKnYvADse7Pr9mwNreMl1SwPVZ7O3lRQnwyFrywwgqR3q4/s1600/IMG_0943.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHWKFNzMvr3hcsjl7wkskoUY_zrcv_CzfVp6F4MmXtIGeoFETp87LjUu9G7cgVJ_f807YDfqkio_Q8GUosiS2fsOv2k0vMemKnYvADse7Pr9mwNreMl1SwPVZ7O3lRQnwyFrywwgqR3q4/s1600/IMG_0943.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><b>Składniki:</b></i><br />
<i><br /></i>
2 piersi z kurczaka<br />
3 łyżki mąki pszennej<br />
1 jajko<br />
100 ml mleka<br />
100 g startego żółtego sera<br />
1 opakowanie francuskiej zupy cebulowej w proszku (Knorr)<br />
olej do smażenia<br />
<br />
<i><b>Przygotowanie:</b></i><br />
<br />
Filety z kurczaka dobrze wymyć, pozbawić ich żyłek i skórek. Pociąć w plastry. Pozostałe składniki wymieszać razem. Plastry kurczaka obtaczać dokładnie w powstałej masie i smażyć na oleju na złoto-brązowy kolor z oby stron. Gotowe!<br />
<b><br /></b>
<i><b>Smacznego!</b></i>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-160449440776632702014-07-04T10:12:00.002+02:002014-07-04T10:13:09.078+02:00Kruche ciasteczka <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjDgWqPcfxCkyOzyUjcTbNqSnWytY3XHVapQYmChk2Ni6NKpr0cM0BvJPKmLmeju6btuIpEjsFu7x6sOVI69ov_lbIMthiGOKuyNAOo2fgx0pBUXBmMFAzumNgVGw17C87O8-PKSqDc_Y/s1600/CYMERA_20140702_160339.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjDgWqPcfxCkyOzyUjcTbNqSnWytY3XHVapQYmChk2Ni6NKpr0cM0BvJPKmLmeju6btuIpEjsFu7x6sOVI69ov_lbIMthiGOKuyNAOo2fgx0pBUXBmMFAzumNgVGw17C87O8-PKSqDc_Y/s1600/CYMERA_20140702_160339.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i>Składniki:</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal">
2 jajka<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
250 g cukru (można dać mniej)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
500 g mąki pszennej<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
250 g margaryny lub masła<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2-3 krople esencji waniliowej<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i>Przygotowanie:</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal">
Wszystkie składniki zagniatamy w
jednolitą masę. Zawijamy we folię i dajemy do lodówki na 30 min. Po tym czasie
bierzemy połowę ciasta i wałkujemy na cienki placek (o grubości 1-2 cm, w
zależności jak grube chcemy ciasteczka). Wykrajmy foremką ciasteczka. Układamy
na blasze wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką. Piec od 5-7 min w 180
stopniach Celsjusza aż do lekkiego zarumienienia się ciastek. Podawać posypane
cukrem pudrem, można również ciasteczka tego samego kształtu i wielkości
przekładać dowolną masą, np. czekoladową lub dżemem. Gotowe!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: red;"><b>UWAGA!! Z podanego przepisu wychodzą 4 duże blachy ciastek! :)</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<i><b>Smacznego!</b></i><o:p></o:p></div>
Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-19814176871586682602013-12-20T09:58:00.003+01:002013-12-20T09:58:44.056+01:00Kotleciki z ziemniaków i sera białego<i>Niezwykłe połączenie...gotowane ziemniaki i ser biały. I z tego właśnie połączenia wyszły pyszne i proste kotleciki. Może je jeść same lub serwować z sosem, np. pomidorowym lub grzybowym. Zapraszam po przepis.</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIvyBA4_-fUTlZPxyFGTcK2f69pcI6v5kyFROTqgYCjI5sq5p9F5dcsd4tRf-fyF6jG5rkORnUPeCkytO6J2AbAO6KZ_3lVQhNHyZY59Vv730XKrCJQrx3ceZP6PcGU-kTND2eoz8WVRM/s1600/102_2736.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIvyBA4_-fUTlZPxyFGTcK2f69pcI6v5kyFROTqgYCjI5sq5p9F5dcsd4tRf-fyF6jG5rkORnUPeCkytO6J2AbAO6KZ_3lVQhNHyZY59Vv730XKrCJQrx3ceZP6PcGU-kTND2eoz8WVRM/s400/102_2736.JPG" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<br />
<i>Składniki:</i><br />
<i><br /></i>
1/2 kg ziemniaków<br />
25 dkg sera białego (najlepiej półtłusty)<br />
1 jajko<br />
3-4 łyżki mąki pszennej<br />
1-2 małe cebule<br />
bułka tarta<br />
sól<br />
biały pieprz<br />
olej rzepakowy do smażenia<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<i><br /></i>
Ziemniaki obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie, wystudzić. Przecisnąć przez praskę. Dodać jajko oraz przeciśnięty przez praskę ser biały. Cebulę pokroić w kostkę, lekko zeszklić. Dodać do ziemniaków i sera. Dodać mąkę, sól oraz pieprz. Wymieszać wszystko. Z powstałej masy formować niewielkie kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju na złoto-brązowy kolor. Gotowe!<br />
<br />
<b><i>Smacznego!</i></b>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-87117252588270776502013-09-13T13:11:00.001+02:002014-08-12T06:31:27.018+02:00Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtohWVXs99CGGBEj05zgqBrOs-U5atiKLU0tXkRdTKZddmHWhLdo50ZUEzE5q46eCJoLRTjob_lAg-88BKphQ92JKYjZbbvVgaJ-l8knBvAvkliwbcSAsgvTXWJMSKGwwkvpQBJxG4s_o/s1600/1274541_586076604788087_1823457793_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtohWVXs99CGGBEj05zgqBrOs-U5atiKLU0tXkRdTKZddmHWhLdo50ZUEzE5q46eCJoLRTjob_lAg-88BKphQ92JKYjZbbvVgaJ-l8knBvAvkliwbcSAsgvTXWJMSKGwwkvpQBJxG4s_o/s1600/1274541_586076604788087_1823457793_o.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<i><br /></i>
1/2 kg mąki pszennej<br />
6 dag drożdży<br />
1 szkl. cukru<br />
1 szkl. mleka<br />
4 żółtka<br />
12 dag masła lub dobrej margaryny<br />
cukier waniliowy<br />
szczypta soli<br />
około 1 kg śliwek<br />
<br />
<i>Kruszonka</i>:<br />
<br />
125 dag masła<br />
10 dag cukru pudru<br />
szczypta soli<br />
20 dag mąki<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<i><br /></i>
Drożdże rozkruszyć, a następnie rozetrzeć z 4-5 łyżeczkami cukru. Gdy się rozpłyną, wlać do nich ciepłe mleko. Wymieszać.<br />
Mąkę przesiać do miski ( w środku zrobić zagłębienie). Wsypać szczyptę soli, wlać drożdże z mlekiem, dodać żółtka, pozostały cukier oraz cukier waniliowy. Dokładnie wyrobić. Kiedy ciasto zacznie odstawać od ścian naczynia, wlać ciepłe, ale nie gorące roztopione masło. Ponownie wyrobić. Wyrobione ciasto przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.<br />
Śliwki wypestkować i przekroić na ćwiartki wzdłuż. Z przygotowanych składników na kruszonkę zagnieść kruchą masę.<br />
Kiedy ciasto drożdżowe podwoi swoją objętość wyłożyć je na blachę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną mąką. Ciasto równomiernie rozłożyć, na wierzch układać śliwki, rozkruszyć kruszonkę. Ponownie przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 20 min.<br />
Nagrzać piekarnik do 220 stopni Celcjusza. Zdjąć ściereczkę i piec ciasto w piekarniku 25-30 min. Gotowe!<br />
<br />
<i><b>Smacznego!</b></i>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-14759494891388957922013-06-25T10:27:00.000+02:002013-06-25T10:27:02.567+02:00Rolada biszkoptowa z kremem malinowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqax6AJHFj5WXEINKtcm3Liqj_bJi2kX54eARdG4aClYrFFCVXmI8QEOl73_bDoprUed8eZWnFjagA778Vqig98vhA5d3mZBCAEfrjhi8uoRSKEMv5vIatv8h1Ycho6T8Njytqztoac04/s1600/IMG_20130609_070752.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqax6AJHFj5WXEINKtcm3Liqj_bJi2kX54eARdG4aClYrFFCVXmI8QEOl73_bDoprUed8eZWnFjagA778Vqig98vhA5d3mZBCAEfrjhi8uoRSKEMv5vIatv8h1Ycho6T8Njytqztoac04/s400/IMG_20130609_070752.jpg" width="400" /></a></div>
<i style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;"><br /></i>
<i style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;"><br /></i>
<i style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">Składniki:</i><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><i style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;"><br /></i><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;"></span><i style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">Ciasto:</i><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">130 g mąki pszennej</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">70 g mąki ziemniaczanej</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">6 jajek</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">120 g cukru</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><i style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">Krem śmietankowy:</i><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">0,5 l śmietanki 30%</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">Masa śmietankowa-malinowa firmy Dr.Oetker</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><i style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">Przygotowanie: </i><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><i style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;"><br /></i><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">Mąkę pszenną przesiać. Obydwa rodzaje mąki dobrze wymieszać. Z jajek oddzielić żółta od białek. Żółtka ubić z połową cukru, domieszać połowę mąki. Białka z jajek lekko posolić, ubić na sztywną pianę, dodać pozostały cukier i ubijać, aż piana stanie się gęsta. 1/3 piany wymieszać z resztą mąki i dodać do masy jajecznej. Następnie dodać pozostałą pianę i dobrze wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i rozsmarować ciasto. Uwaga! Blacha musi być duża! Wstawić do piekarnika nagrzanego do 240 stopni Celsjusza i piec ok. 8 minut! Upieczone ciasto przełożyć na lekko wilgotną, czystą ściereczkę papierem do góry. Zdjąć papier i również przykryć lekko wilgotną ściereczką. Wystudzić.</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">Przygotować krem według instrukcji na opakowaniu.</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;">Posmarować ciasto kremem i zwinąć w rulon, pomagając sobie ściereczką. Z góry można, ale nie trzeba smarować. Ja posmarowałam, aby wyglądało ciekawie. Udekorować owocami. Przechowywać w lodówce, kroić w skośne plastry. Gotowe!</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 27px;"><b><i>Smacznego! </i></b></span>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-68770772970663142892013-06-25T10:18:00.003+02:002013-06-25T10:20:17.564+02:00Owocowa niespodzianka pod bezową chmurką<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFWbVO1mh0YPJ9GQhyphenhyphenEuvfhnAgGjKYBnKQfpM9QR1N-dgj_Lgslt_NKVWk3zSkq-_mUtZ9T5gsEY7BlmnteVmf5lXs-ER0tyH8JqPU_ezzwWWDWBk59EKrii8fgAUxRaScTr74tl5vMbk/s1600/IMG_20130616_100306.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFWbVO1mh0YPJ9GQhyphenhyphenEuvfhnAgGjKYBnKQfpM9QR1N-dgj_Lgslt_NKVWk3zSkq-_mUtZ9T5gsEY7BlmnteVmf5lXs-ER0tyH8JqPU_ezzwWWDWBk59EKrii8fgAUxRaScTr74tl5vMbk/s400/IMG_20130616_100306.jpg" width="400" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUS9NML6peZRrMSGX6qGqqgnx7fzAx9E0hHuOfQT9KrirxCRfDzfmo7de_le8jvB52JsZW9WgMKgf_mxtJRo_GVpk25BMiLDTSwXwKo9xRESvqg2xaNI-iyVZg7wWHmb1sgUDstld9uk8/s1600/IMG_20130614_195407.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="295" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUS9NML6peZRrMSGX6qGqqgnx7fzAx9E0hHuOfQT9KrirxCRfDzfmo7de_le8jvB52JsZW9WgMKgf_mxtJRo_GVpk25BMiLDTSwXwKo9xRESvqg2xaNI-iyVZg7wWHmb1sgUDstld9uk8/s400/IMG_20130614_195407.jpg" width="400" /></a><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUS9NML6peZRrMSGX6qGqqgnx7fzAx9E0hHuOfQT9KrirxCRfDzfmo7de_le8jvB52JsZW9WgMKgf_mxtJRo_GVpk25BMiLDTSwXwKo9xRESvqg2xaNI-iyVZg7wWHmb1sgUDstld9uk8/s1600/IMG_20130614_195407.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<br />
50 dag rabarbaru<br />
2-3 duże jabłka (niezbyt słodkie)<br />
laska wanilii (opcjonalnie olejek waniliowy)<br />
1,5 szklanki mąki pszennej<br />
4 jajka<br />
1/2 kostki masła lub dobrej margaryny<br />
1,5 szklanki cukru<br />
6 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej<br />
1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />
szczypta soli<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia. Z jajek oddzielić żółtka od białek. Białka wstawić do lodówki, a żółtka dodać do mąki. Dodać także masło pokrojone w kostkę. Dodać pół szklanki cukru oraz sól. Zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć we folię i wstawić do lodówki na 30 min.<br />
Rabarbar oczyścić, odciąć liście, a resztę pokroić w kostkę. Jabłka obrać ze skórki, wyciąć gniazda nasienne, a resztę pokroić w kostkę. Wymieszać z rabarbarem. Laskę wanilii rozciąć, delikatnie nożem zeskrobać rdzeń. Owoce wymieszać z rdzeniem wanilii. UWAGA!! Jeśli nie mamy laski wanilii, wymieszane owoce skrapiamy olejkiem waniliowym. Mieszamy.<br />
Schłodzone ciasto cienko rozwałkować. Tortownicę smarujemy tłuszczem, spód i brzegi formy wylepiamy ciastem. Widelcem, gęsto nakłuwamy ciasto (aby nie powstały wybrzuszenia podczas pieczenia). Do wylepionej ciastem tortownicy, wsypujemy owoce.<br />
Białka miksujemy na sztywną pianę, dodajemy cukier i dalej miksujemy, aż piana stanie się gęsta. Wsypujemy do masy białkowej mąkę ziemniaczaną i łyżką delikatnie mieszamy. Masę wykładamy na owoce.<br />
Ciasto pieczemy w piekarniku w 175 stopniach Celcjusza około 65 minut.<br />
Po wystudzeniu, można posypać cukrem pudrem i udekorować świeżą melisą.<br />
Gotowe!<br />
<br />
<i><b>Smacznego! </b></i>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-17612364193608680722013-05-24T11:21:00.002+02:002013-05-24T11:21:59.417+02:00Rolada biszkoptowa z kremem śmietankowym<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwjq0vtMfvDekWrXoaPRb0Jht6gBxWAA_U-MLgyk7FHId9gFseqRs8ZL7G93yYF13TvRGFBVy9CIke9QBS-rMEOl6Pb-8Okh3xxUtljH1VbilIpgjeBkZl6W2ctODKso37ca-I2E48NKo/s1600/102_1777.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwjq0vtMfvDekWrXoaPRb0Jht6gBxWAA_U-MLgyk7FHId9gFseqRs8ZL7G93yYF13TvRGFBVy9CIke9QBS-rMEOl6Pb-8Okh3xxUtljH1VbilIpgjeBkZl6W2ctODKso37ca-I2E48NKo/s400/102_1777.JPG" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Ciasto:</i><br />
120 g mąki pszennej<br />
70 g mąki ziemniaczanej<br />
10 g prawdziwego kakao w proszku<br />
6 jajek<br />
120 g cukru<br />
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia<br />
<br />
<i>Krem śmietankowy:</i><br />
0,5 l śmietanki 30%<br />
Masa śmietankowa firmy Dr.Oetker<br />
<br />
<i>Przygotowanie: </i><br />
<i><br /></i>
Mąkę pszenną przesiać. Obydwa rodzaje mąki oraz kakao dobrze wymieszać. Z jajek oddzielić żółta od białek. Żółtka ubić z połową cukru, domieszać połowę mąki. Białka z jajek lekko posolić, ubić na sztywną pianę, dodać pozostały cukier i ubijać, aż piana stanie się gęsta. 1/3 piany wymieszać z resztą mąki i dodać do masy jajecznej. Następnie dodać pozostałą pianę i dobrze wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i rozsmarować ciasto. Uwaga! Blacha musi być duża! Wstawić do piekarnika nagrzanego do 240 stopni Celsjusza i piec ok. 8 minut! Upieczone ciasto przełożyć na lekko wilgotną, czystą ściereczkę papierem do góry. Zdjąć papier i również przykryć lekko wilgotną ściereczką. Wystudzić.<br />
Przygotować krem według instrukcji na opakowaniu.<br />
Posmarować ciasto kremem i zwinąć w rulon, pomagając sobie ściereczką. Z góry można, ale nie trzeba smarować. Ja posmarowałam, aby wyglądało ciekawie. Udekorować owocami. Przechowywać w lodówce, kroić w skośne plastry. Gotowe!<br />
<br />
<span style="color: purple;">Porada! Jako krem można użyć zwykłej bitej śmietany z dodatkiem żelatyny i owoców, np. malin, lub konfitury.</span><br />
<br />
<b><i>Smacznego! </i></b><br />
<div>
<br /></div>
Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-44929405142143516652013-05-16T08:38:00.001+02:002013-05-16T08:38:06.787+02:00Bananowo-czekoladowe muffiny<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pycha...po prostu pycha!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-26v1p0j4jSc/UZR-idySEtI/AAAAAAAAAQQ/FckANw6GgsE/s1600/102_1722.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="http://3.bp.blogspot.com/-26v1p0j4jSc/UZR-idySEtI/AAAAAAAAAQQ/FckANw6GgsE/s400/102_1722.JPG" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<br />
260 g mąki pszennej<br />
2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
1/2 łyżeczki sody<br />
1 łyżeczka cynamonu<br />
4 łyżki kakao w proszku<br />
1 jajko<br />
140 g cukru (najlepiej brązowego, ale biały też może być)<br />
100 g miękkiego masła<br />
1/4 l maślanki naturalnej<br />
2 dojrzałe banany<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<i><br /></i>
Piekarnik podgrzać do temperatury 180 stopni Celcjusza. Mąkę przesiać do naczynia i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem oraz kakao. W drugim naczyniu roztrzepać jajko trzepaczką. Dodać cukier, masło, maślankę i dobrze wymieszać. Banany obrać, rozgnieść widelcem i dodać do masy jajecznej. Wymieszać. Do masy mokrej dodawać mieszkankę suchą (mączną) i wymieszać. Napełnić foremki ciastem. Piec w piekarniku 20-25 minut. Wyjąć muffiny z piekarnika i pozostawić w formie jeszcze 5 minut. Wyjąć z formy, ostudzić. Gotowe!<br />
<br />
<span style="color: purple;"><b>Porada: Muffiny można przekroić i napełnić kremem czekoladowym lub słodkim twarożkiem. Albo posypać po prostu cukrem pudrem. </b></span><br />
<span style="color: purple;"><b><br /></b></span>
<i><b>Smacznego!</b></i><br />
Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-74404194302776752532013-05-16T08:31:00.000+02:002013-05-16T08:31:05.142+02:00Muffiny z pomidorami, mozarellą i świeżą bazylią<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Muffinki kojarzą się nam głównie z słodką przekąską, ale tym razem zrobiłam zdrową przekąskę i nie na słodko. Użyłam pomidory, mozarellę oraz świeżą bazylię. Idealne na przekąskę lub drugie śniadanie, np. do pracy. Zapraszam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5mgHUqOOE6trcFpQ4bPA3_g57EaAimVUrSAOh1wh8J9sThtg8jIWuBAB_ecrHfOR9ACj81Ay1kxHBYwr31cRiE8dGQOiwwcGjxy5IyOPRtuuoA011HXVQvKbq-GSxHM1UB-h2Ip7vZp0/s1600/102_1716.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="356" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5mgHUqOOE6trcFpQ4bPA3_g57EaAimVUrSAOh1wh8J9sThtg8jIWuBAB_ecrHfOR9ACj81Ay1kxHBYwr31cRiE8dGQOiwwcGjxy5IyOPRtuuoA011HXVQvKbq-GSxHM1UB-h2Ip7vZp0/s400/102_1716.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<i><br /></i>
2 pomidory<br />
1-2 ząbki czosnku<br />
1 pęczek bazylii<br />
1 mała cebula<br />
100 g mozarelli<br />
250 g mąki pszennej lub pełnoziarnistej<br />
2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej<br />
1/4 łyżeczki soli<br />
pieprz czarny<br />
2 jajka<br />
50 ml oleju (neutralnego, może być słonecznikowy)<br />
1/4 l mleka<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Piekarnik podgrzać do temperarury 180 stopni Celcjusza. Pomidory umyć, pokroić w kostkę. Czosnek obrać i posiekać. Tak samo z cebulą, obrać i pokroić w drobną kostkę. Bazylię umyć i drobno posiekać. Mozarellę pokroić w kostkę.<br />
Mąkę przesiać do naczynia i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i pieprzem. Wymieszać czosnek, bazylię i cebulę z suchymi składnikami. Jaja roztrzepać w drugim naczyniu. Dodać olej, mozarellę oraz mleko. Dobrze wymieszać. Wsypać mieszankę z mąką, dodać pomidory i mieszać aż suche składniki staną się wilgotne. Napełnić ciastem foremki i posypać posiekaną bazylią. Piec na złoto-brązowy kolor. Wyjąć muffiny z piekarnika i zostawić w formie jeszcze przez 5 minut. Później wyjąć z formy i ostudzić lub podawać na ciepło. Gotowe!<br />
<br />
<b><i>Smacznego!</i></b><br />
Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-12761495915893645672013-05-12T13:40:00.001+02:002014-08-12T06:33:44.279+02:00Czarno-białe muffiny<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Dziś oddaję Wam przepis na proste muffinki czarno-białe! Smacznego!</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-R4uyBArVtTk/U-mZE5ZQ3XI/AAAAAAAAEZk/-rBkGxUPGUU/s1600/920341_527989450596803_629412824_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-R4uyBArVtTk/U-mZE5ZQ3XI/AAAAAAAAEZk/-rBkGxUPGUU/s1600/920341_527989450596803_629412824_o.jpg" height="238" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<i><br /></i>
250 g jajek (wychodzi 5 dużych jaj)<br />
250 g cukru<br />
250 g miękkiego masła<br />
250 g mąki pszennej<br />
40 g kakao w proszku<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni Celcjusza. Jajka utrzeć z cukrem (można miksować), dodawać po kawałku masła. Stopniowo dodawać mąkę, ciągle mieszając. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej części dodać kakao. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste dodać trochę mleka. Do foremek nałożyć najpierw jasne, a później ciemne ciasto (do 2/3 wysokości foremek). Ostrożnie przeciągnąć trzonkiem łyżki lub drewnianym patyczkiem jasne ciasto na ciemne, tak aby powstał marmurek. Piec w piekarniku 20-25 minut na złoto-brązowy kolor. Wyjąć muffiny z piekarnika i zostawić w formie jeszcze przez 5 minut. Wyjąć z formy i ostudzić. Gotowe!<br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Smacznego!</i></b>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-38010441641549046712013-05-11T17:12:00.001+02:002014-08-12T06:35:22.075+02:00Domowa pizza! <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Lubicie pizzę?? Ja tak. Dla Was mam pyszną domową pizzę, zrobioną przeze mnie. Jest naprawdę prosta! I smakuje wyśmienicie!! :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgggLk4U7uqPxDg_Z8p1EdY1fldpRGxUUW_89ZUy8TfTIuFs_dVsqzpCBEb0KbnYgAa8jVKBlzbBwpR0Km6hRJQrm7jI7fXS2-QKMj5caaXGcKC521w_-7IYzzzBZc0rKY1kIx7pF3Nn1c/s1600/965160_527682373960844_666336791_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgggLk4U7uqPxDg_Z8p1EdY1fldpRGxUUW_89ZUy8TfTIuFs_dVsqzpCBEb0KbnYgAa8jVKBlzbBwpR0Km6hRJQrm7jI7fXS2-QKMj5caaXGcKC521w_-7IYzzzBZc0rKY1kIx7pF3Nn1c/s1600/965160_527682373960844_666336791_o.jpg" height="301" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<br />
<i><u>ciasto:</u></i><br />
<br />
2 szklanki mąki pszennej<br />
1 szklanka mleka (lub wody)<br />
6 dkg świeżych drożdży<br />
4 łyżeczki cukru<br />
1 łyżeczka suszonego granulowanego czosnku<br />
szczypta soli<br />
<br />
<i><u>pozostałe składniki:</u></i><br />
<br />
30 dkg pieczarek<br />
1 cebula<br />
2 średnie pomidory<br />
2 średnie ogórki kiszone<br />
pół papryki np. czerwonej<br />
20 dkg startego sera żółtego<br />
parę łyżeczek koncentratu pomidorowego<br />
przyprawa do pizzy lub kompozycja swoich ziół, np. bazylia, oregano, tymianek<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Do dużej miski przesiewamy mąkę. Drożdze rozcieramy z cukrem na płynną konsystencję Dodajemy do ciepłego mleka. Mieszamy. Całość wlewamy do mąki, dodajemy szczyptę soli oraz suszony czosnek. Zagniatamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce. W tym czasie pieczarki obieramy ze skórki, kroimy w plasterki i podsmażamy razem z posiekaną cebulką. Pomidory oraz ogórki kroimy w plasterki lub kostkę jak kto woli. Paprykę kroimy w paseczki.<br />
Ciasto przekładamy na dużą brytfankę, smarujemy koncentratem pomidorowym, układamy pieczarki, a później resztę składników. Posypujemy startym żółtym serem i przyprawami.<br />
Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach Celcjusza przez około 40-45 min. Gotowe!<br />
<br />
<b><i>Smacznego!</i></b><br />
<div>
<br /></div>
<br />
<br />Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-18557538875472740732013-05-01T14:12:00.002+02:002013-05-01T14:12:27.829+02:00Prosty sernik na zimno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqtqAE_2X7Jm6cZnJrEhfHw6UEDbcnr3BdmYBK2q5RqcEgLxdsDzTMlCJYNWDbKPrxHsby5CpaKpVHPOrvrK7Q7bMU_FVPdZkHXoWGLonAFJkPRWXgUExS96Z81YQhOKXxGEkluvse1jo/s1600/102_1589.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqtqAE_2X7Jm6cZnJrEhfHw6UEDbcnr3BdmYBK2q5RqcEgLxdsDzTMlCJYNWDbKPrxHsby5CpaKpVHPOrvrK7Q7bMU_FVPdZkHXoWGLonAFJkPRWXgUExS96Z81YQhOKXxGEkluvse1jo/s400/102_1589.JPG" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<br />
3 jaja<br />
1 szkl cukru<br />
2 opakowania serków homogenizowanych waniliowych<br />
pół szkl mleka<br />
3 łyżki żelatyny<br />
200 g masła<br />
galaretka owocowa w proszku (ja użyłam brzoskwiniowej)<br />
biszkopty<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Z jajek oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą masę, tak aby cukier się rozpuścił. Dodać roztopione, ostudzone masło, wymieszać. Żelatynę rozpuścić w ciepłym mleku, wlać do przygotowanej masy. Ciągle mieszając, dodać serki homogenizowane. Białka z jajek ubić na sztywną pianę. Dodawać do masy serowej, delikatnie mieszając. W tortownicy ułożyć biszkopty. Przełożyć przygotowaną masę na biszkopty. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Gdy masa całkowicie stężeje, zalać rozmieszaną, tężejącą galaretką owocową (przygotowaną według instrukcji na opakowaniu, dodając trochę mniej wody). Wstawić ponownie do lodówki. Gotowe.<br />
<br />
<span style="color: purple;"><b>Porada</b></span>: Na masie serowej możemy poukładać kawałki owoców. I wtedy zalać galaretką.<br />
<br />
<i><b>Smacznego!</b></i>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-4383350170956962652013-04-06T06:51:00.004+02:002014-08-12T06:25:41.707+02:00Mini pączki z serka homogenizowanego<i>Lubicie pączki? Nie chcecie czekać aż ciasto wyrośnie?? To dobrze trafiliście!! Oddaję Wam przepis na mini pączki, bez wyrabiania, bez czekania na wyrośnięcie. Jeśli tylko znajdziecie około pół godziny czasu, to będziecie mieć pełny talerz pysznych pączków! Zapraszam! </i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fScFzIG4dyA/U-mXN0yl6-I/AAAAAAAAEZI/1EOxT8BfVT0/s1600/883222_512314222164326_1966747989_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fScFzIG4dyA/U-mXN0yl6-I/AAAAAAAAEZI/1EOxT8BfVT0/s1600/883222_512314222164326_1966747989_o.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Składniki</i><br />
<br />
<br />
300 g serka homogenizowanego waniliowego (wychodzą dwa opakowania)<br />
1,5 szklanki mąki pszennej<br />
3 jajka<br />
1 łyżka cukru wanilinowego<br />
1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />
olej do smażenia<br />
cukier puder do posypania<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Miksujemy jajka z cukrem waniliowym, stopniowo dodajemy serek homogenizowany. Na końcu dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko razem miksujemy aż powstanie gładka, gęsta masa. W dużym rondlu lub patelni rozgrzewamy olej. Olej powinien mieć około 5-6 cm głębokości. Jedną łyżką nabieramy ciasto, drugą łyżeczką dosłownie zrzucamy ciasto na olej. Pieczemy z obu stron na złoto-brązowy kolor. Wyławiamy i kładziemy je na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Kiedy przestygną posypujemy cukrem pudrem. Gotowe!<br />
<br />
<b><span style="color: red;">UWAGA!</span> </b>Olej musi być bardzo dobrze rozgrzany, gdyż jeśli będzie zbyt zimny, pączki będą wchłaniać tłuszcz.<br />
<br />
<br />
<b><i>Smacznego!</i></b>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-13865224366528636702013-03-20T08:38:00.000+01:002013-03-20T08:38:58.622+01:00Wiosenna sałatka z sosem śmietanowo-majonezowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Znudziła mi się już ta zima całkowicie, a Wam?? Dlatego aby poczuć trochę wiosny, zrobiłam pyszną wiosenną sałatkę. Zapraszam!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qeusu0FmjP4/UUlmKkYDVoI/AAAAAAAAAOk/wG1YhSujKZ4/s1600/100_1388.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="http://3.bp.blogspot.com/-qeusu0FmjP4/UUlmKkYDVoI/AAAAAAAAAOk/wG1YhSujKZ4/s400/100_1388.JPG" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<br />
mała kapusta pekińska<br />
dwa duże pomidory<br />
kilka rzodkiewek (4-6 szt)<br />
średni ogórek zielony<br />
pół papryki żółtej<br />
pół papryki czerwonej<br />
mała cebula<br />
<br />
sos:<br />
3 łyżki śmietany<br />
3 łyżki majonezu<br />
pół łyżeczki posiekanego koperku<br />
pół łyżeczki tymianku<br />
sól<br />
pieprz<br />
cukier<br />
łyżeczka soku z cytryny<br />
pęczek zielonej cebulki<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Kapustę poszatkować, pomidory, paprykę, rzodkiewki, cebulę pokroić w kosteczkę. Ogórka obrać ze skórki i także pokroić w kosteczkę. Wszystko razem wymieszać. Przygotować sos: wymieszać śmietanę z majonezem, dodać przyprawy, oprócz cebulki. Polać warzywa, wymieszać. Posiekać zieloną cebulką, posypać sałatkę. Gotowe!<br />
<br />
<b><i>Smacznego! </i></b>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-11742770229008387352013-03-16T15:53:00.002+01:002013-03-16T15:53:46.078+01:00Ryżowo-mięsne kotleciki z serem żółtym<br />
<i>Zbyt mało mięsa i chęć na kotlety...?? Nic straconego, zapraszam na kotleciki z ryżu, mięsa i sera żółtego. Są naprawdę pyszne... </i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-im1Kioj9LUo/UUSGhPgvraI/AAAAAAAAAOU/bGuN6MPU30g/s1600/100_1330.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="http://4.bp.blogspot.com/-im1Kioj9LUo/UUSGhPgvraI/AAAAAAAAAOU/bGuN6MPU30g/s400/100_1330.JPG" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<br />
2 woreczki ryżu (lub szklanka sypkiego ryżu)<br />
10 dkg mięsa mielonego<br />
mała cebula<br />
3-4 łyżki startego sera żółtego<br />
jajo<br />
sól<br />
pieprz<br />
zioła prowansalskie<br />
posiekany koperek<br />
bułka tarta<br />
olej<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. Mięso mielone podsmazyć z posiekaną cebulką. Wymieszać ryż, mięso, ser zółty, jajko, posiekany koperek i zioła prowansalskie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, można dodać dla zagęszczenia bułki tartej. Z powstałej masy formować małe kotleciki. Opanierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto-brązowy kolor. Gotowe!<br />
<br />
Idealnie smakują z sosami, np. pomidorowym lub grzybowym.<br />
<br />
<b><i>Smacznego!! </i></b><br />
Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-38340439378321738662013-03-07T06:22:00.003+01:002013-03-07T06:22:53.142+01:00Drożdżowe bułeczki z patelni, czyli angielskie mufinkiCzasem zdarza się tak, że piekarnik odmawia posłuszeństwa. Ale nic straconego, w końcu jest wiele przepisów na smaczne potrawy bez jego użycia. Dziś przepis ja zrobić drożdżowe bułeczki z patelni, zwane inaczej angielskimi muffinkami.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNKzafnq0afKowvZeP34VoKqN4BBXaGFxZ8f8UheQCnTRemgba4OQaVXwIDp9VCMGZg451FE-qikmtK9X2YYqKXjgs9B64oIE59qXUixWc_WLg4Cb1m2K7gfdwiaFvX2DjTqsaBuo4NvQ/s1600/100_1211.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNKzafnq0afKowvZeP34VoKqN4BBXaGFxZ8f8UheQCnTRemgba4OQaVXwIDp9VCMGZg451FE-qikmtK9X2YYqKXjgs9B64oIE59qXUixWc_WLg4Cb1m2K7gfdwiaFvX2DjTqsaBuo4NvQ/s400/100_1211.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<i>Składniki </i>(przepis podstawowy, na 6 szt):<br />
<br />
około 300 g mąki pszennej (wychodzi około 1,5 szklanki)<br />
180 g ciepłej wody<br />
7 g drożdży (świeżych)<br />
pół łyżeczki soli<br />
kasza manna<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Wszystkie składniki (oprócz kaszy mannej) zagniatamy do uzyskania jednolitej, gładkiej, elastycznej masy. Odstawiamy pod przykryciem (np. w misce przykytej ściereczką) w ciepłe miejsce. Kiedy nasza masa zwiększy się dwukrotnie, możemy przystąpić do dalszej pracy. Ciasto dzielimy na 6 części. Formujemy bułeczki, delikatnie je spłaszczając. Obtaczamy w kaszy mannej i pieczemy na suchej patelni pod przykryciem 8-9 min z każdej strony! Gotowe!<br />
<br />
<span style="color: purple;">Moja porada:</span> <b><i>Bułeczki możemy nadziewać różnym farszem. Ja zrobiłam, nadziewane smażoną kiełbasą z cebulą <span style="color: #274e13;">(posiekać drobno kiełbasę oraz cebulę, podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu, nadziewać bułeczki, jeszcze przed pieczeniem) </span>oraz nadziewane dżemem wiśniowym (lepsze będą powidła). Smakują również bez nadzienia, posmarowane masłem :) </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Smacznego!</i></b>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-82412594699894230552013-02-22T18:47:00.000+01:002014-08-12T06:37:30.402+02:00Prosta sałatka na każdą porę dnia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT4mtNv7EQ30I9_DyFuUnZbsPYT-J7np5obSaK7Ss0aGZfq_tKLpAYuyS8A7ncqaKJs3UqeyknN90SCyoHQaZAtpS1QA67wWdcjEKOyGRTDwCV8P0fLlMjLDQyMSO10nNPFoagKd4dYuM/s1600/858046_493349837394098_179114550_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT4mtNv7EQ30I9_DyFuUnZbsPYT-J7np5obSaK7Ss0aGZfq_tKLpAYuyS8A7ncqaKJs3UqeyknN90SCyoHQaZAtpS1QA67wWdcjEKOyGRTDwCV8P0fLlMjLDQyMSO10nNPFoagKd4dYuM/s1600/858046_493349837394098_179114550_o.jpg" height="378" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<i>Składniki:</i><br />
<br />
4 ugotowane na twardo jajka<br />
2 średnie ogórki kiszone<br />
mała puszka zielonego groszku<br />
10-15 dkg żółtego sera<br />
sól<br />
pieprz<br />
Majonez kielecki<br />
szczypiorek<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Ugotowane na twardo jajka i ogórki kiszone posiekać w kosteczkę. Groszek odcedzić. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać posiekany szczypiorek. Wszystko razem wymieszać. Posolić i popieprzyć do smaku. Dodać majonez, wymieszać. Gotowe!<br />
<br />
<b><i>Smacznego!</i></b>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-79386941472703688642013-02-16T14:50:00.002+01:002020-10-27T18:47:47.683+01:00JOLLOF RICE, czyli zapiekany ryż po nigeryjsku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
I kolejna afrykańska potrawa. Tym razem jest to Jollof Rice, czyli zapiekany ryż. Także na ostro! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3VnSs-qXUORssiPmI0r2PjpnA-khc4nTM8oP4BQrRayAkMXaE3CjfzghHUaG_hpxfTsGGHW-U9P93R73AO8KO9alPwe3I8YSOhwSX9i-SXuG9A8ZwKLjfZo5lF-aCKkTjU3xjVZg8HP8/s1600/FB_IMG_1592421800630.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="816" data-original-width="1080" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3VnSs-qXUORssiPmI0r2PjpnA-khc4nTM8oP4BQrRayAkMXaE3CjfzghHUaG_hpxfTsGGHW-U9P93R73AO8KO9alPwe3I8YSOhwSX9i-SXuG9A8ZwKLjfZo5lF-aCKkTjU3xjVZg8HP8/s320/FB_IMG_1592421800630.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<i>Składniki:</i><br />
<br />
8-10 woreczków ryżu PARBOILED RICE<br />
2 puszki pomidorów w kawałkach<br />
2 puszki koncentratu pomidorowego (lub małe słoiczki)<br />
Pieprz Cayenne<br />
sól<br />
3-4 kostki rosołowe (drobiowe lub warzywne)<br />
4-5 cebule<br />
olej<br />
4 opakowania części kurczaka (podudzia, górna część udek), wychodzi około 2 kg całości.<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Mięso umyć, osuszyć. Włożyć do garnka. 2 cebule pokroić w talarki, rozdzielić, posypać mięso. 2 kostki rosołowe rozkruszyć na kurczaku. Posolić delikatnie. Zalać wszystko wodą i gotować ok 15-20 min. Odcedzić. Smażyć całe kawałki mięsa w głębokim oleju.<br />
W drugim garnku rozgrzać olej. Resztę cebul drobno poszatkować. Wsypać na olej. Dodać pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy. Rozkruszyć resztę kostek rosołowych. Dodać 2-5 łyżeczek pieprzu Cayenne. Ja dodawałam i próbowałam, do uzyskania pożądanej ostrości. Dodać około szklanki wody. Ryż wysypać z woreczkow, wypłukać. Dodać do gotującego się sosu. Gotować, aż do wyparowania wody. Po wyparowaniu wody, prażyć przez około 10 min na wolnym ogniu, mieszając co chwilę, aby ryż się nie przypalił. Gotowe! Podawać z wcześniej przygotowanym kurczakiem.<br />
<br />
Porada: Przepis który podałam, jest przepisem podstawowym. Do ryżu można dodać zielony groszek oraz marchewkę.<br />
<br />
<i><b>Smacznego!</b></i><br />
<div>
<br /></div>
Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-61878385759316604512013-02-16T14:40:00.000+01:002014-11-07T08:41:41.403+01:00Nigerian Stew, czyli gulasz nigeryjski z kurczaka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lubicie kuchnie z różnych stron świata? Ja osobiście bardzo. Przedstawiam przepis na nigeryjski gulasz. Mam nadzieję że Wam, będzie smakował tak samo jak i mnie :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOfevIMEphfuO3bJdpYDqyOySUb7fU0t6D0me5Pn5Ep9OU18XweJj6QUKeas-c27BiG2Jr9eK6Hz8AMf-rqWyOLC3bEXD06XbNjOAgNmv3YkpjDL3CHDGJydEnnbBmfVp0gbl2fNtftFA/s1600/859070_490505404345208_88619692_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOfevIMEphfuO3bJdpYDqyOySUb7fU0t6D0me5Pn5Ep9OU18XweJj6QUKeas-c27BiG2Jr9eK6Hz8AMf-rqWyOLC3bEXD06XbNjOAgNmv3YkpjDL3CHDGJydEnnbBmfVp0gbl2fNtftFA/s1600/859070_490505404345208_88619692_o.jpg" height="301" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<i>Składniki:</i><br />
<br />
6 skrzydełek z kurczaka<br />
6 udek z kurczaka<br />
1 opakowanie krewetek ok 300-400 g<br />
3 puszki pomidorów (w kawałkach)<br />
2 puszki (lub 2 małe słoiczki) koncentratu pomidorowego<br />
3-4 kostki rosołowe drobiowe<br />
4 duże cebule<br />
Pieprz Kajeńskiego (CAYENNE PEPER)<br />
sól<br />
olej<br />
3 opakowania ryżu PARBOILED RICE<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Z udek z kurczaka ściągnąć skórę, przekroić na pół aby powstało podudzie i reszta :) To mięso plus skrzydełka wymyć i osuszyć. Z krewetek usunąć głowy, wymyć i osuszyć. W dużym garnku rogrzać olej. Wrzucić poszatkowaną cebulę. Wlać pomidory z puszki, koncetraty oraz rozkruszyć kostki rosołowe. Dodać 1/3 opakowania pieprzu CAYENNE (około 4-6 łyżeczek). Gotować przez 5 min, dodać części kurczaka oraz krewetki. Dolać wody, tak aby mięso było przykryte. Gotować przez około 40 min na wolnym ogniu. Ryż wysypać do garnka, wypłukać dobrze. Zalać niedużą ilością wody. Delikatnie posolić. Gotować około 20 min aż woda wyparuje, a ryż będzie miękki. Gotowe!<br />
<br />
Gulasz można zamrozić, ale dopiero na drugi dzień!<br />
<br />
Porada: zamiast kurczaka można użyć także inne mięso lub można część zastąpić innym, jednakże z kurczaka jest jest typowym nigeryjskim daniem.<br />
<br />
<b><i>Smacznego!</i></b>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-69031149136942927752013-02-08T19:49:00.000+01:002014-08-12T06:39:11.218+02:00Rozgrzewający gulasz z kurczaka na ostro<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Smakowity, rozgrzewający gulasz z kurczaka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeugRIrzzm6bNmuGgumTI0R5K7d4zNuMzjHS-Uw7yBtAynfnnA7s5ITq62s4Fyzx3WmnQlfNKuZP9tRQFVCrstoiFSyGbPqBaJxNUQzaTBFAmvjG6-gMQlUdFDshxruTGahsBHBXXRGRE/s1600/820761_486439471418468_1113446134_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeugRIrzzm6bNmuGgumTI0R5K7d4zNuMzjHS-Uw7yBtAynfnnA7s5ITq62s4Fyzx3WmnQlfNKuZP9tRQFVCrstoiFSyGbPqBaJxNUQzaTBFAmvjG6-gMQlUdFDshxruTGahsBHBXXRGRE/s1600/820761_486439471418468_1113446134_o.jpg" height="360" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<i><br /></i>
1 filet z kurczaka<br />
1 średnia marchew<br />
1 średni pomidor<br />
Pół papryki czerwonej<br />
2 łyżeczki czosnku w proszku lub 3 ząbki świeżego<br />
Pół średniej cebuli<br />
1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego<br />
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej<br />
2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego<br />
1 łyżeczka tymianku<br />
sól<br />
1 łyżeczka curry<br />
3 łyżki koncentratu pomidorowego<br />
Woda<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Przygotowanie:</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
Pierś z kurczaka kroimy w drobną kosteczkę. Na tłuszczu zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, dodać czosnek. Uważać aby czosnek się nie przypalił, gdyż wtedy będzie gorzki. Dodać filet z kurczaka. Wymieszać dobrze. Dodać tymianek, oby dwa rodzaje pieprzu, paprykę mieloną, curry oraz sól. Podsmażać około 1-2 min, ciagle mieszając. Dodać wodę, aby całe mięso było zanużone. Dodać pokrojoną paprykę oraz pomidora. Marchew pokroić w paseczki. Dodać do mięsa. Dusić na wolnym ogniu aż 2/3 wody wyparuje. Dodać koncentrat pomidorowy. Gotować jeszcze 2 min. Gotowe! </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>Smacznego!</i></b></div>
<br />
<br />Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-56791847135132764332013-02-04T20:47:00.000+01:002013-02-04T20:48:14.148+01:00Pikantny ziołowy omlet z chrupiącymi warzywami. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Vhosdr_jZE0/URAQHI4fasI/AAAAAAAAAMo/lwGTdXARzVg/s1600/100_0876.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="http://3.bp.blogspot.com/-Vhosdr_jZE0/URAQHI4fasI/AAAAAAAAAMo/lwGTdXARzVg/s400/100_0876.JPG" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Składniki: </i><br />
(na dwa średnie omlety)<br />
<br />
<b>Omlet:</b><br />
<br />
3 jajka<br />
3 łyżki mleka<br />
sól<br />
łyżeczka pieprzu kajeńskiego lub chilli<br />
łyżeczka pieprzu czarnego mielonego<br />
łyżeczka tymianku<br />
łyżeczka ziół prowansalskich<br />
łyżeczka czosnku granulawanego lub 2-3 ząbki świeżego<br />
pół łyżeczki posiekanego czosnku<br />
<br />
<b>Warzywa:</b><br />
<b><br /></b>
Kawałek papryki czerwonej<br />
Kawałek papryki zielonej lub żółtej<br />
Kawałek ogórka zielonego<br />
Pomidor<br />
Mała cebula<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Składniki na omleta najlepiej zmiksować (omlet będzie bardziej puszysty). Smażyć na małym ogniu z obu stron. Warzywa pokroić na paseczki i posypać omleta. Gotowe! Czyż nie jest to proste i pyszne?!<br />
<br />
<i><b>Smacznego!</b></i><br />
<br />Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-51421680469832885472013-02-04T16:26:00.002+01:002013-02-04T16:26:46.743+01:00Mini torcik na czekoladowo-miodowym spodzie bez pieczenia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTHsCvOiuDfoJXxzrnXji244gfCIn8WxGidgKegXUOg2G2wexIbnXsqmjKAENr5Hh6WU2REHNlvgovHrbyBVukl29rAJBvX2-c7TmUJLsJFn_veLGr8op9Q7as4ZdtY6wZHgGGn8iUd5I/s1600/100_0869.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTHsCvOiuDfoJXxzrnXji244gfCIn8WxGidgKegXUOg2G2wexIbnXsqmjKAENr5Hh6WU2REHNlvgovHrbyBVukl29rAJBvX2-c7TmUJLsJFn_veLGr8op9Q7as4ZdtY6wZHgGGn8iUd5I/s400/100_0869.JPG" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<br />
1 galaretka cytrynowa<br />
1 galaretka zielona lub czerwona<br />
200 g płatków do mleka czekoladowych (najlepiej muszelki)<br />
4-6 łyżek miodu<br />
100 g masła<br />
5 dużych słodkich jabłek<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
<b>Spód czekoladowy:</b><br />
<br />
Masło rozstopić i odstawić do wystygnięcia. Płatki do mleka rozgnieść na miazgę (ja użyłam młynka do kawy). Dodać miód i chłodne rozstopione masło. Wymieszać. Masę przełożyć do formy. Mocno docisnąć i wstawić do lodówki.<br />
<br />
<b>Masa jabłkowa:</b><br />
<br />
Jabłka obieramy ze skórki, ścieramy na tarle o grubych oczkach i prażymy przez około 15-20 min. Odstawiamy i jeszcze do gorących jabłek wsypujemy galaretkę cytrynową. Dobrze mieszamy. Masę przekładamy na nasz spód. Wygładzić łyżką. Ponownie wstawić do lodówki.<br />
<br />
Galaretkę zieloną lub czerwoną zrobić według instrukcji na opakowaniu, używając mniej wody. Kiedy zacznie tężeć, przełożyć na naszą masę jabłkową. I ponownie do lodówki. Kiedy galaretka stężeje, nasz deser gotowy.<br />
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Moja porada: Aby uzyskać spód marmurkowy używamy 150 g rozkruszonych płatków czekoladowych i 50 g rozkruszonych mocno herbatników. </span><br />
<br />
<b><i>Smaczego!</i></b>Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-30761391040087500262013-02-02T13:24:00.004+01:002013-02-02T13:24:54.351+01:00Budyniowe placuszki z bananami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Tak jakby racuszki, tyle że trochę inaczej ;)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjxDO-c7z4_h_-lcJ5Xh1ytnkmziSdVyTLMtaQe_4347VrtgG8t_6AnoI7W9rJMAVKxWbTWpHjHQgRH1qqzr15amq8luHk5cR2nGEsAtLrPKLWfxyGnRysBnH6EB5f30dI5JsohlBWygg/s1600/100_0835.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjxDO-c7z4_h_-lcJ5Xh1ytnkmziSdVyTLMtaQe_4347VrtgG8t_6AnoI7W9rJMAVKxWbTWpHjHQgRH1qqzr15amq8luHk5cR2nGEsAtLrPKLWfxyGnRysBnH6EB5f30dI5JsohlBWygg/s400/100_0835.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i>Składniki: </i><br />
(na 8 placuszków)<br />
<br />
1 szklanka mleka<br />
około 1,5 szkl mąki pszennej<br />
1 jajo<br />
2 budynie waniliowe lub śmietankowe<br />
cukier<br />
2 banany<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Mleko, mąkę, jajko i budynie mieszamy razem. Jeśli budynie są niesłodzone dodajemy 5-6 łyżek cukru, jeśli zawierają w sobie cukier, wystarczą 2-3 łyżki. Ciasto ma być gęste, ale lekko lejące. Banana obieramy ze skórki, kroimy w talarki i wrzucamy do masy. Wymieszać wszystko razem. Smażyć nieduże placuszki z obu stron na złoto-brązowy kolor. U mnie na patelni smażyłam po dwa placuszki. Gotowe!<br />
<br />
<b><i>Smacznego!</i></b><br />
<br />Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1391252395088457389.post-61844395114741362202013-01-31T17:11:00.001+01:002014-08-12T06:40:43.679+02:00Faszerowane ogórki<i>Na drugie śniadanie lub przystawkę</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8HyGzP40IyTHozF2Rdbi2hgSeVizBX8Om-euMtoXrYG4LFBBnHRlKjtEF4dm8CewA-7rgboZ5WeEn3dWtp11FwMKy17nemfeOfu4ZhVrIatFRZSoP4CoZ8Oy1HcRlatI3vKU97-wu6Ao/s1600/843892_482390821823333_20928074_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8HyGzP40IyTHozF2Rdbi2hgSeVizBX8Om-euMtoXrYG4LFBBnHRlKjtEF4dm8CewA-7rgboZ5WeEn3dWtp11FwMKy17nemfeOfu4ZhVrIatFRZSoP4CoZ8Oy1HcRlatI3vKU97-wu6Ao/s1600/843892_482390821823333_20928074_o.jpg" height="301" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<i><br /></i>
<br />
<i>Składniki:</i><br />
<br />
2 małe ogórki lub jeden duży<br />
25 dkg gęstego twarożku nieziarnistego<br />
1 cebula<br />
1/4 dużej papryki czerwonej<br />
parę gałązek koperku<br />
sól<br />
pieprz<br />
<br />
<i>Przygotowanie:</i><br />
<br />
Ogórki jeśli są małe, przeciąć wzdłuż, jeśli duże w poprzek na 3-centymetrowe kawałki. Wydrążyć środki i drobno posiekać. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Wymieszać z ogórkami i twarożkiem. Dodać posiekany koperek i drobno pokrojoną paprykę oraz pieprz. Przygotowanym farszem napełnić ogórki. Wstawić do lodówki na 20 min. Solić tuż przed podaniem. Zbyt wczesne posolenie potrawy sprawi że ogórki puszczą sok.<br />
<br />
<span style="color: purple;">Porada: Zamiast papryki można użyć rzodkiewki, a zamiast cebuli, posiekany szczypior lub dymkę. </span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<b><i>Smacznego! </i></b><br />
<br />
<br />Handmade by Domihttp://www.blogger.com/profile/09864279686708836896noreply@blogger.com0