Na początek coś bardzo prostego.
Ciasto naleśnikowe:
mleko (około szklanki)
1 jajko
mąka (szklanka)
sól
Mieszamy składniki. Ciasto ma być lekko lejące. Dodajemy według uznania parówki pokorojone w talarki, podsmażoną cebulkę, paprykę (kolorową) pokrojoną w kostkę. Można dodać także brokuła lub inne warzywa. Dodajemy posiekany szczypior, natkę pietruszki. Ilość dodanego startego żółtego sera zależy od waszych upodobań. Doprawić do smaku solą, pieprzem lub dla smakoszy ostrych potraw pieprz cayenne. Smażymy z obu stron na złoto-brązowy kolor. Smakuje na ciepło i na zimno.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz